5 Makanan Indonesia Paling Terkenal Sampai ke Luar Negeri

(Image by jcomp on Frepik)

Makanan Indonesia telah menjadi populer di seluruh dunia karena citarasa yang kaya dan unik. Beberapa makanan Indonesia yang paling terkenal di luar negeri adalah nasi goreng, sate, rendang, gado-gado, dan sambal.

1. Nasi goreng adalah hidangan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu dan bahan lain seperti kecap, sayuran, dan telur. Hidangan ini sangat populer di seluruh Asia dan sering ditemukan di restoran Asia di seluruh dunia. Nasi goreng memiliki rasa yang enak dan cocok untuk semua orang.

2. Sate juga merupakan hidangan Indonesia yang populer di luar negeri. Sate terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan bambu atau tusuk sate, kemudian dipanggang di atas bara api. Sate biasanya disajikan dengan saus kacang atau kecap.

3. Rendang adalah hidangan daging yang berasal dari Sumatra Barat. Daging dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu seperti cabai merah, bawang merah, jahe, serai, dan daun jeruk purut. Rendang memiliki rasa pedas yang khas dan tekstur yang lembut.

4. Gado-gado adalah hidangan sayuran yang biasanya terdiri dari kacang panjang, tauge, wortel, kentang, dan sayuran hijau lainnya. Gado-gado disajikan dengan saus kacang yang kaya dan bumbu-bumbu rempah.

5. Sambal adalah bumbu pedas yang terbuat dari cabai, bawang putih, dan bawang merah. Sambal sering disajikan dengan makanan Indonesia seperti nasi goreng, sate, dan gado-gado. Sambal juga sering digunakan sebagai bumbu di berbagai hidangan.

Selain itu, ada beberapa makanan Indonesia lain yang tak kalah terkenal di luar negeri, seperti martabak, mi goreng, bakso, dan bubur ayam. Martabak adalah pancake tebal yang diisi dengan daging, sayuran, atau cokelat. Mi goreng adalah mie yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti kecap manis, bawang putih, dan cabai. Bakso adalah bola daging yang biasanya disajikan dalam kuah kaldu. Bubur ayam adalah bubur nasi dengan ayam, irisan daun bawang, dan bawang goreng.

Dalam beberapa tahun terakhir, masakan Indonesia semakin populer di luar negeri dan beberapa restoran Indonesia bahkan telah membuka cabang di luar negeri. Ini menunjukkan betapa besar pengaruh masakan Indonesia di dunia internasional dan potensi besar yang dimilikinya untuk terus berkembang di masa depan.

Bagikan Artikel ini